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10.06.2019 / Consigli tecnici

Soluzioni naturali contro la botrite della vite: BOTECTOR

Anche conosciuta come “Muffa grigia”, la botrite è un fungo che attacca la pianta della vite procurando anche consistenti danni alla produzione. Questo patogeno può attaccare foglie, tralci, grappoli e anche acini maturi, per questo è consigliato un trattamento specifico nelle fasi più importanti di accrescimento, dalla sfioritura alla pre-raccolta.

Tra tutte le soluzioni presenti sul mercato, Manica propone una soluzione naturale autorizzata anche per agricoltura biologica: BOTECTOR.

 

L’azione naturale di BOTECTOR

BOTECTOR, a base del fungo Aureobasidium pullulans, è il fungicida di ultima generazione di Manica. Il fungo di cui si compone agisce per antagonismo e sottrazione degli elementi nutritivi nei confronti della botrite, colonizzando le microlesioni presenti sul grappolo e agendo da scudo naturale contro l’ingresso della botrite.
Questo meccanismo d’azione lo rende ideale per gestire e combattere le resistenze ai fitofarmaci di sintesi che si possono essere create nel vigneto a seguito di un uso eccessivo o incontrollato di antibotritici chimici.

L’efficacia di questo prodotto, inoltre, è supportata da numerose prove effettuate in tutta Italia tra il 2007 e il 2013. I test su uva da tavola e su uva da vino hanno dimostrato, con tre applicazioni, la stessa efficacia di uno standard chimico applicato 2 volte (vedi grafico).

grafico di efficacia dei trattamenti sulla botrite della vite

 

L’applicazione della soluzione naturale

Con le acquisizioni tecniche degli ultimi anni si è concluso che gli antagonisti naturali come BOTECTOR trovano il loro momento ottimale di applicazione in 2-3 fasi: sfioritura/pre-chiusura e all’invaiatura. È in questi momenti che la pianta è più predisposta agli attacchi di botrite poiché ci sono molti “zuccheri” presenti (caliptre e zuccheri del grappolo).

BOTECTOR va applicato con una dose di 400 g/ha in circa 400 litri di acqua (0,1%) senza alcuna altra aggiunta come, ad esempio, starter. Anche se è preferibile applicarlo da solo, è tuttavia miscibile con molti agrofarmaci, sia insetticidi che fungicidi come rame e zolfo.
Essendo un lievito naturalmente presente nell’ecosistema non dà residuo e pertanto non ha giorni di tempo di carenza. Inoltre non influenza in nessun modo la cinetica delle fermentazioni e non dà alterazioni olfattive o gustative sui vini.

BOTECTOR è un agrofarmaco registrato (n. 14951 del 22.05.2012), autorizzato in agricoltura biologica e all’interno di tutti i disciplinari di difesa integrata regionali.

 

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